:: INSTITUTO PORTUGUÊS DE NATUROLOGIA ::

CURSO TÉCNICO ESPECIALIZADO EM ATENDIMENTO E ACONSELHAMENTO NATUROLÓGICO

Conteúdo Programático

1. FITOTERAPIA: O estudo dos componentes das plantas medicinais centra-se em grande parte nas substâncias que exercem uma acção farmacológica sobre o ser humano ou os seres vivos. Esta disciplina aborda a história da descoberta de cada planta e da sua utilização, as características e os principais componentes, as virtudes medicinais e o modo de emprego das diversas preparações.

2. BOTÂNICA: Esta disciplina tem como objectivo o estudo da constituição da plantas, os seus componentes e o seu Habitat. Serão realizados trabalhos práticos de cultivo de algumas plantas.

3. NOÇÕES DE ENGENHARIA ALIMENTAR – HIGIENISMO E ECOALIMENTAÇÃO: Tão importante quanto alimentar-se é adquirir conhecimento como alimentar-se adequadamente tendo em conta os principais aspectos: os alimentos e o ecossistema; controlo, qualidade e segurança na alimentação; boas práticas de higiene e manuseamento dos alimentos; manutenção dos alimentos à temperatura adequada; os alimentos biológicos.

4. RELAÇÕES PÚBLICAS: Conceitos base de relacionamento humano e postura em público.

5. ORTOMOLECULAR E DIETA DO GRUPO SANGUÍNEO: Nesta disciplina pretender-se-á dar a conhecer ao aluno que o nosso tipo de sangue é uma marca registada com a qual nascemos. Através do tipo de sangue se identifica quem somos em termos de temperamento, a aptidão física e profissional, a tendência a certas doenças – mas também nos diz quais os alimentos que nos proporcionarão saúde e energia para toda a vida. A cada tipo de sangue corresponde um tipo de alimentação.

6. BIOLOGIA E BIOQUÍMICA: Na disciplina de biologia e bioquímica molecular fazer-se-à uma abordagem a nível celular do corpo humano. Pretende-se apresentar uma visão geral da estrutura e funcionamento da célula. Será feita uma introdução aos princípios bioquímicos necessários à compreensão da base molecular dos processos metabólicos e fisiológicos do organismo.